0
¥0

現在カート内に商品はございません。

FRANCIACORTA

¥16,000 税抜き価格¥14,545
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

ブドウ品種

Chardonnay, Pinot Nero

商品紹介

フランチャコルタの生産地域として名高いロンバルディア州イゼーオの丘陵地で栽培されたブドウを使用。選定して手摘みされたブドウは、一房ずつ丁寧にケースに収められ、一晩冷蔵庫で寝かせる。その後、ブドウの品種と本来の風味を損なわぬ程度に潰し、心地良い天然のアロマ感を引き出すために定温で一日休める。第一次発行は、香りを長く保つよう16度で温度管理されたステンレス製のタンクの中でゆっくりと丁寧に行い、およそ7ヵ月間熟成させる。その後、ティラッジョ(ボトル詰め)を行い、ボトルの中でさらに30ヵ月熟成を行う(瓶内二次発酵)

色:ゴールドに輝く麦色がかった黄金色。
香り:上質なフローラル感に包み込まれるような繊細で上品な香り。
テイスト:サピディタ(味覚の一つで、酸味から引き出される少し塩気も感じる味わい)、フレッシュなミネラル感とまろやかな口当たりが特徴。
のどごしも良く、きめ細かい長く続くペラージュ(泡)が魅力の一つ。
料理:特別なディナーのアペリティーボとして完璧。また、デリケートなアンティパスト、軽いプリモ、もしくは魚料理のプリモ、また和食全般にも。

サービス温度:6度~8度

内容量

750ml

アルコール度数

12.5%

ヴィンテージ

2016
贈り物などのギフト用に専用の箱をご用意しております。 *箱のみのご注文は、受け付けておりません。
*手提げ袋はついておりません。
ktion-gioia
ktion-gioia

カテゴリ一覧

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

お酒は二十歳になってから。

年齢認証

* Cookieについて

当サイトではCookieを使いお客様の年齢の認証をしています。Cookieの取得を希望されない場合は、お使いのブラウザでCookieの使用を停止してください。

年齢認証の「20歳以上です」をクリックした時点で、Cookieの取得に同意されたものとさせていただきます。Cookieの有効期限は1日です。

ページトップへ